主料： 豆腐泡200 克 青菜100克 猪肉100克
辅料： 冬菜 鸡蛋
调料： 细盐 料酒
小蔬肉片汤的做法:
1、材料准备：豆腐泡，猪肉，青菜。
2、汤锅加水煮开。
3、豆腐泡先用温水冲泡一下，再沥水下锅。
4、加入适量细盐同煮。
5、煮至豆腐泡膨胀并浮起时，加入适量料酒提鲜。
6、汤水重开后，加入青菜。
7、再加入肉片。
8、最后再加上适量冬菜。
9、关火，加入适量鸡精即完成。
小蔬肉片汤的特色：
咸香可口
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