主料： 卤味大肠 250g
辅料： 辣椒 2根
调料： 生抽 糖 油
辣椒炒肥肠的做法:
1、青红辣椒个一根，卤味大肠。买时候已经帮忙切好了。
2、辣椒切小圈。
3、热锅少油放猪大肠煸香。
4、煸至卤味干焦。
5、放入辣椒，生抽，糖翻炒至辣椒软身即可。
辣椒炒肥肠的特色：
鲜辣下饭
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