主料： 鱿鱼 韭黄
辅料： 红萝卜
调料： 油 盐 糖 鸡精
韭黄炒鱿鱼的做法:
1、鱿鱼洗净切花
2、韭花洗净切段
3、鱿鱼在沸水里捞一下
4、热锅冷油
5、加点红萝卜丝起到点缀的作用
6、加入韭黄
7、翻炒一会儿加入焯过水的鱿鱼，再加入适量的盐、糖少许
8、起锅前加入少许的鸡精，这是成品
韭黄炒鱿鱼的特色：
清香可口
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