主料： 香菇 250g 杏鲍菇 200g
辅料： 精肉 50g 蒜叶 适量
调料： 盐 适量
炒双菇的做法:
1、准备食材，洗净、沥水。
2、香菇对半切开，杏鲍菇切丁，肉切片，蒜叶切碎。
3、热锅凉油、中火;将菇与肉下锅翻炒。
4、沿着锅边注入少量开水。
5、搁盐。
6、搁蒜叶。
7、倒入调好的水淀粉。
8、翻炒均匀即可出锅、装盘。
炒双菇的特色：
鲜香可口，营养丰富
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