主料： 水 80克 低粉 180克 白芝麻 16克 黑芝麻 16克
辅料： 色拉油 30克
调料： 小苏打 2克 盐 2克 糖 10克 酵母粉 1克
芝麻薄脆饼干的做法:
1、用水将小苏打和盐溶化。
2、加入其余所有材料。
3、揉成面团。
4、擀成薄片。
5、整形1。
6、整形2。
7、整形3。
8、上下火，中层，170℃，烤10分钟，焖10分钟，完成。
芝麻薄脆饼干的特色：
酥脆可口
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