主料: 河虾
辅料: 姜 卤水汁
卤水河虾的做法:
1、小河虾洗干净,锅内放水,加入河虾、姜片、盐,大火烧开。
2、捞出河虾控水
3、加入卤水汁和3-4倍的清水
4、将河虾倒入煮开,烧开后转小火10分钟。
5、晾凉放入保鲜盒冷藏2小时,也可以趁热吃。