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韭黄滑蛋
2012年10月06日
主料:
韭黄
400g 鸡蛋100g
辅料:
油适量 盐适量
韭黄滑蛋的做法:
韭黄洗净切段。
鸡蛋加少许盐打散备用。
炒锅下油烧热,放入韭黄。
炒至软身后倒入蛋液。
待蛋液凝固后加盐翻炒均匀即可。
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