芦笋炒南瓜的原料:芦笋、南瓜;
芦笋炒南瓜的配料:彩椒;
芦笋炒南瓜的调料:盐、料酒、淀粉、油、酱油、糖;
芦笋炒南瓜的做法:
1、将材料分别切成段。
2、锅热倒油,先下少许葱花爆香,再下南瓜段翻炒一会。
3、加少许水,盖上锅盖焖2、3分钟。
4、倒入芦笋段,炒匀再焖1、2分钟。
5、最后倒彩椒段,调入盐炒匀即可出锅。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:
如果火候过了,南瓜便会很软,看个人喜欢,控制好火候。
健康提示:
芦笋和南瓜都是健康又营养的食材,是美容强身防癌的好蔬菜,还可以滋润皮肤,明目护眼。
食物相克:
南瓜,多食则壅气生湿,故脾虚而湿阻气滞,痞闷胀满者不宜。