香橙饼干
2012年10月16日
香橙饼干的原料：面粉100克
香橙饼干的配料：果珍40克
香橙饼干的调料：白糖30克、葡萄籽油60克、盐1克
香橙饼干的做法：
1、准备所有的材料。
2、盆内倒入油，加入白糖和盐拌匀。
3、加入果珍拌匀。 筛入面粉。
4、揉成面团之后，送入冰箱冷冻一小时。
5、取出冻好的面团，切成小块，送入烤箱。180度，15分钟即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
小麦粉正常的色泽为白中略带浅黄色，不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团，久而不散的小麦粉含有水分较高，不易储存。正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少量入口品尝应无牙碜的感觉。
健康提示：
1、面粉：失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥（癔病）者食用，也适宜妇人回乳时食用；进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。
2、小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉；体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦。
食物相克：
忌选择颜色特别白色的小麦粉。
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