椰香苹果麦芬
2012年10月18日
主料： 牛奶40克 奶油50克
辅料： 盐少许 鸡蛋1个 低粉120克 泡打粉3克 椰丝20可 苹果适量
椰香苹果麦芬的做法:
『材料』奶油50g；细砂糖50g；盐少许；蛋1个；牛奶40g；低粉120g；泡打粉3g；平果丁50g；椰丝20克
1.无盐奶油室温软化后打软，加入细砂糖和盐打发
2.少量分次加入蛋液，每加入一次搅拌均匀后，再加下一次
3.加入牛奶拌匀后再加入粉类拌匀至无干粉状
4.加入椰丝略拌。
5.装入挤花袋中，挤入纸模约八分满，我是用勺子直接装的。塞苹果丁在面糊上。
6.烤箱180度，中层25分钟左右即可
建议试试这个苹果味儿的，超好吃
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