主料： 香米50g 荠菜50g 干黄豆20g 鹌鹑蛋3个
辅料： 枸杞子适量 芝麻油适量 盐适量 黑胡椒适量
荠菜黄豆粥的做法:
准备好食材。
黄豆提前泡发。
荠菜洗净切碎；鹌鹑蛋磕破于碗中备用。
香米、黄豆洗净，放入沙煲，大火煮开，用勺搅动，以免糊锅；调中火慢煮20分钟。
倒入鹌鹑蛋，煮开。
加入荠菜；加入盐、胡椒煮开。
倒入芝麻油，搅匀。
撒上枸杞子，调好味即可离火。
>
