主料： 口蘑 300克 洋葱 1个 香肠 100克
辅料： 青椒 1个 葱姜 适量
调料： 盐 适量 蒸鱼豉油 15克 糖 2克
洋葱蘑菇炒香肠的做法:
1、准备好所有的食材。
2、口蘑用淡盐水浸泡10分钟洗净。
3、口蘑切片，洋葱青椒切块，香肠切片。
4、锅中水烧开放入口蘑焯烫备用。
5、炒锅倒油爆香葱姜，放入香肠翻炒。
6、炒至香肠吐油变透明。
7、再倒入蘑菇翻炒。
8、加入蒸鱼豉油。
9、加入白糖和洋葱翻炒片刻。
10、再放入青椒块和盐翻炒均匀关火。
洋葱蘑菇炒香肠的特色：
鲜香可口，营养丰富
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