美味可乐鸡翅
2012年10月24日
美味可乐鸡翅的配料：酱油、老姜、花椒、清水；
美味可乐鸡翅的做法：
1、在鸡翅上正反面分别划上两刀，以便入味。
2、花椒放在调料盒中，老姜切片备用。
3、鸡翅放入锅中，放入调料盒和姜片。
4、倒入可乐和酱油，大火烧开，小火慢炖，炖熟之后，开大火收汤即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
可乐鸡的做法非常简单，但是味道绝不简单，做好可乐鸡的关键是最后一定要大火把汤汁收至粘稠，味道才会醇厚。
健康提示：
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
食物相克：
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人忌食。
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