主料: 鸡蛋2 5个 淡奶油50g 奶油奶酪50g 细砂糖30g 牛奶110g
奶酪布丁的做法:
牛奶110克,细砂糖30克,奶油奶酪(cream cheese)50克,动物性淡奶油50克,鸡蛋2个
把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里
用料理机打成浓稠液状
打好的布丁液过筛2-3遍
过筛后的布丁液,静置半个小时以上
把静置好的布丁液倒入烤模
烤模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水的高度过半。把烤盘放入预热好165度的烤箱,烤30分钟左右,直到布丁液凝固
香滑细腻,奶香扑鼻~~
成品~~
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