主料： 苦瓜200g 猪肉50g
辅料： 阳江豆豉适量 独蒜头1个 盐2勺 鸡粉适量
苦瓜肉片的做法:
苦瓜焯水,过冷水
猪肉切片，蒜切片
热锅，炒肉片
下蒜头,然后苦瓜,翻炒,然后加豆豉,盐,鸡粉，出锅
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