主料： 鸡胸肉1块 榨菜丝
辅料： 黑木耳6朵 葱 鸡蛋
调料： 芝麻油 胡椒粉 盐 鸡精
鸡丝榨菜汤的做法:
1、原料图。
2、鸡肉切丝加生粉、半只蛋清、盐抓匀腌制15分钟。鸡蛋打散、葱切成 葱花、准备好榨菜丝。
3、黑木耳发好，择洗干净切成丝备用。
4、汤锅中放适量水烧开。
5、倒入鸡丝，用筷子滑散。
6、倒入榨菜丝。
7、倒入黑木耳丝。
8、加盖烧开。
9、调入盐、芝麻油、胡椒粉、鸡精、倒入鸡蛋液，撒入葱花搅匀即可。
鸡丝榨菜汤的特色：
酸咸可口
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