主料： 芹菜200g 香干150g
辅料： 熟酱油肉80g 盐适量 青蒜2根
腊味芹菜香干的做法:
备好芹菜，豆干及青蒜。
热锅加油，将豆干切片，入油锅进行油煎。
煎至豆干外表微干脆黄时，沥油出锅备用。
热锅加入，将酱油肉下锅煎炒至出香。
将煎好的豆干一起小锅煎炒。
加入半小碗清水，煮至微微收汁时。
加入适量细盐。
将芹菜及青蒜下锅翻炒入味既可。
超极下饭无敌的腊味芹菜香干完成。
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