主料: 黄油50g 白糖40g 面粉50g 椰蓉100g 奶粉10g 鸡蛋1个
辅料: 巧克力30g 牛奶2勺
巧克力椰蓉棒的做法:
黄油溶化+糖打发
分次加入蛋液打发
加入全部蛋液打至体积膨胀变大
加入椰蓉70G和面粉奶粉
粉类用上下切拌的方式时拌均混合
另30G椰蓉倒入盘中,取小份饼干面团搓条状,沾上椰蓉
巧克力+牛奶隔热水溶化
饼干棒入180度烤箱20分钟左右出炉放凉.巧克力酱入裱花袋,剪小口
随意的挤上巧克力酱
待巧克力酱凝固即可