主料： 鲫鱼400g 花生200g 莲子100g
辅料： 生姜15g 蒜4瓣 白萝卜50g 香葱25g
花生莲子鲫鱼煲的做法:
鱼处理干净。
花生和莲子用开水泡半小时。
热锅冷油下姜蒜片炒香，将鱼下锅煎一下。
加入2大碗水。
花生和莲子下锅中火炖半小时。
待莲子和花生炖烂，加入萝卜片稍炖。
加入香葱，调入少量盐。
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