主料： 彩椒 两个
辅料： 干话梅 十颗
调料： 白糖
梅子彩椒的做法:
1、干话梅十颗左右，白糖一勺，事先用热水浸泡成梅汁。
2、彩椒切成条。
3、切好的彩椒放入冰水中浸泡一会儿。
4、把彩椒捞出沥干水分，浸泡在凉透的梅汁中，入冰箱冷藏二、三个小时左右即可。
梅子彩椒的特色：
酸甜开胃
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