主料： 牛蛙
辅料： 干辣椒 朝天椒 泡椒 灯笼椒 花椒
调料： 食用油 老抽 盐
辣得跳的做法:
1、牛蛙去皮洗净切块。
2、所有辣椒切成辣椒碎。
3、锅中清水煮沸，入辣椒碎一起煮。
4、调入食用油少许。
5、调入老抽少许。
6、调入盐少许。
7、牛蛙下锅煮。
辣得跳的特色：
麻辣
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