主料： 肉300g 香菜200g
辅料： 油70g 淀粉适量 料酒1小勺 味精适量
肉丝炒香菜的做法:
肉切成丝
香菜切成段！
肉丝用干淀粉和料酒抓一下！
放油，炒肉，肉炒至白色后，加几滴老抽！
放入香菜段，大火快速翻炒，加盐，味精，出锅！
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