主料： 银鳕鱼 500克
辅料： 姜 适量
调料： 泰酱 适量 盐 适量 胡椒粉 适量
泰酱银鳕鱼的做法:
1、将银鳕鱼切小块，用盐，胡椒粉稍微腌制一下。
2、起油锅，用姜爆一下锅，然后取出不用，再下银鳕鱼煎至两面金黄。
3、加入泰酱，一点清水，将鱼稍微焖一下。
4、用水淀粉稍微勾芡。
泰酱银鳕鱼的特色：
鲜香可口
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