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豆沙枧水粽

豆沙枧水粽的做法

主料: 糯米1000g

辅料: 枧水50g 粽叶适量 粽绳若干条 红豆100g 红豆沙200g 

豆沙枧水粽的做法:

豆沙枧水粽的做法

糯米:枧水=1000G:50G泡了一个晚上,晾干水再放油拌匀,再下锅炒一炒(后来发现,快包粽子的时候,再用枧水去拌,效果更加好)

豆沙枧水粽的做法

粽叶和水草,最好提早泡好

豆沙枧水粽的做法

红豆要用压力窝好好地压一下

豆沙枧水粽的做法

再和豆沙蓉拌一起。。。

豆沙枧水粽的做法

然后就把他们包起来(1000G的糯米,一个包了大大小小的17个粽子)

豆沙枧水粽的做法

用高压锅40分钟左右

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