主料： 韭菜200g
辅料： 孜然粉或孜然粒5g 芝麻5g 椒盐5g
烤韭菜的做法:
韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。
用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。
放在烤盘里，双面涮上少许植物油。
放在微波炉的烤架上，烤三分钟。
取出来勫面烤二分钟，然后取出撒上调料再烤一分钟即可。
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