烤面包布丁
2012年12月10日
主料： 全蛋1 个 黄油10克 牛奶60克
辅料： 牛奶吐司3片 糖10克 淡奶油60克 黑加仑干10克 朗姆酒适量 肉桂粉适量 杏仁片适量 糖粉适量
烤面包布丁的做法:
黑加仑干加朗姆酒浸泡过夜，备用
吐司一面抹上软化的黄油后，于烤箱中层（180度，上下火）烘烤5分钟，取出后切成4小块，备用
吐司一面抹上软化的黄油后，于烤箱中层（180度，上下火）烘烤5分钟，取出后切成4小块，备用
加入打散的全蛋液，搅拌均匀，成布丁液
吐司块蘸满布丁液后，摆入烤盘中
再加入剩余的布丁液，筛入肉桂粉，撒上酒浸黑加仑干，烤箱预热，200度，中层，上下火，蒸烤20分钟后撒上杏仁片，继续蒸烤5分钟，出炉筛入糖粉，即可
相关阅读
