主料： 节瓜 350克 粉丝 40克 虾米 20克
辅料： 姜 葱 蒜
调料： 盐 胡椒粉 料酒 鸡粉 香油 食用油
节瓜虾米粉丝煲的做法:
1、粉丝用温水泡发剪断备用。
2、节瓜去皮洗净切丝。
3、虾肉切粒备用。
4、姜蒜切末，葱切花。
5、锅里放油，爆香姜蒜末，放入虾米，调入料酒炒出香味。
6、倒入节瓜丝翻炒至软身。
7、加入适量的清水烧开。
8、转入沙煲内，加盖中火煲煮五分钟。
9、放入粉丝，调入胡椒粉，鸡粉，盐拌匀煮约一分钟。
10、放入葱花，淋入香油即可离火。
节瓜虾米粉丝煲的特色：
鲜香可口
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