主料: 黑麦粉 全麦粉 面粉
辅料: 色拉油 牛奶
调料: 盐 酵母
杂粮面包的做法:
1、黑麦粉.全麦粉.普通面粉。
2、色拉油0.5dl。
3、牛奶 3dl 加热36度。
4、拿一容器,把所有的原料放进,可以用电动搅拌8分钟,盖上餐巾布等待发起,30/40分。
5、把面团分成小面团揉成小面包型,盖上餐巾布,等二次发起30/40分钟。
6、面坯发起,烤箱预热225度,烤13/15分钟,即可出炉。
7、烤好的面包浓浓的麦香味。
8、做早餐面包内夹加鸡蛋西红柿,加一杯牛奶。
杂粮面包的特色:
麦香味足
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