红薯米饭的原料：大米300克
红薯米饭的配料：红薯1个
红薯米饭的调料：水300克
红薯米饭的做法：
1、 大米和红薯。
2、先把红薯洗净，去皮。
3、然后切成小丁。
4、大米淘洗干净。
5、把淘洗过得大米放入不锈钢饭盒里。
6、放入红薯丁。
7、放入300克凉水。
8、电压力锅放入适量水，放入钢丝架，然后把饭盒放入钢丝架上。
9、盖上盖，通上电源按下煮饭键。
10、上全气压10分钟即熟，自动跳到保温功能。
11、盛入碗中，就可以吃了。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。另外红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。所以不宜多吃。
健康提示：
米饭，是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。
其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多人却还没有意识到。
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。
用红薯和粳米做出来的米饭营养就全面了，而且味道也很香甜呢。
食物相克：
红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
