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苦瓜蛋饼

苦瓜蛋饼的做法

主料: 苦瓜200g 鸡蛋3个

辅料: 食用油适量 盐适量 

苦瓜蛋饼的做法:

苦瓜蛋饼的做法

苦瓜洗净后擦丝。

苦瓜蛋饼的做法

加入鸡蛋、盐打匀。

苦瓜蛋饼的做法

不粘锅中放少量油,倒入蛋液转匀,中小火慢煎。

苦瓜蛋饼的做法

翻面再烙。

苦瓜蛋饼的做法

出锅切块装盘。

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