主料： 四季豆250克 五花肉100克
辅料： 油盐适量 生粉少许 酱油少许
四季豆炒五花肉的做法:
1、四季豆折断摘除豆筋洗净，锅中煮水至沸，加少许盐油倒下四季豆焯成8成熟捞出备用。
2、五花切片加生粉、油盐、酱搅拌腌20分钟。
3、炒锅下少许油烧热，倒下五花肉煸炒出油，倒下、四季豆一起炒至全熟淋入少许酱油炒均即可。
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