主料： 菠菜 适量 面粉 适量
辅料： 水 适量
调料： 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 味精 适量
菠菜丸子的做法:
1、将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。
2、将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉
3、稍加搅拌，放入盐。
4、放入五香粉。
5、放入味精。
6、加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。
7、锅内放入能没过丸子的油，油温六成热时下入丸子。
8、炸制金黄时捞出控油。
菠菜丸子的特色：
鲜香可口
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