主料： 吐司 土豆
辅料： 罐装金枪鱼 生菜 罐装甜玉米粒 煮鸡蛋
调料： 橄榄油 盐 白胡椒粉 沙拉酱
金钱鱼土豆泥三明治的做法:
一、先做沙拉
1、土豆洗净去皮切薄片，入盘，上锅蒸软，碾成泥，不必很细;
2、土豆泥中放入生菜碎、甜玉米粒(控干水分)、金枪鱼肉(控干)、蛋白碎，再调入适量盐和白胡椒粉，拌匀;
3、挤入沙拉酱，拌匀。
二、三明治
1、平底锅中抹入少许橄榄油，小火将吐司片煎至表面金黄;
2、切掉吐司片的硬边(家里吃不切也成)，均匀抹上金枪鱼土豆泥沙拉;
3、再盖上一片吐司;
4、按喜好切成三角形或长方形。
金钱鱼土豆泥三明治的特色：
咸香可口
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