主料： 韭黄1把 潮州肉卷半根 黄瓜半根 隔夜饭1 串
辅料： 鸡蛋1个 大排档调味料 料酒 麻油 味事达酱油 砂糖 油
潮州炒饭的做法:
韭黄洗干净切碎，黄瓜洗干净切粒，潮州肉卷切粒，鸡蛋下锅炒散备用。
肉卷黄瓜下油锅加1大茶匙料酒爆炒片刻后 倒入隔夜饭一起翻炒。
依次倒入鸡蛋、韭黄、撒适量的大排档调味料，少许酱油以及砂糖一起翻炒均匀即可。
