豆沙糯米粉煎饼
2013年01月16日
豆沙糯米粉煎饼的做法：
1、豆沙搓成圆形,菜市买的糯米粉团,加些油和白糖揉匀,也可不加白；
2、包好,还剩一点粉团,包了三个栗容馅的；
3、煎锅放油,糯米丸子稍压扁,放到煎锅中；
4、煎至两面金黄即可；
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
健康提示：
豆沙：
红豆沙有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
糯米：
1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
2、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
食物相克：
1、阴虚而无湿热及小便清长者忌食豆沙。
2、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用银耳。
3、凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。
4、因为糯米黏性强、性温，多吃易生痰，所以有发热、咳嗽、痰黄稠现象的人，或者有黄疸、泌尿系统感染以及胸闷、腹胀等症状的人不宜多食。
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