韩国石锅拌饭的原料：米饭，绿豆芽，小白菜，蒜苔，胡萝卜； 韩国石锅拌饭的调料：辣酱，盐； 韩国石锅拌饭的做法： 1、豆芽、小白菜、蒜薹、胡萝卜焯熟后，用盐、香油、芝麻拌匀； 2、小火煎蛋； 3、沙锅（有石锅更好）抹香油，加热； 4、放入剩米饭； 5、码上菜菜，加热到米饭有锅巴时关火，将煎蛋放在菜上面即可。 家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示： 1、切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟； 2、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 健康提示： 白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃； 食物相克： 大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
