主料： 茶干100g 胡萝卜50g 窝笋200g
辅料： 盐4g 糖1g 鸡精1g 料酒1勺
清炒素三丝的做法:
准备食才---胡萝卜洗净切丝。 窝笋去皮，洗净切丝。 茶干切丝，用开水泡一下。
油热，放下胡萝卜，加一调羹料酒，煸炒至发蔫。
放下窝笋。
放下茶干丝，煸炒几分钟，放些盐，糖，鸡精，即可。
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