茄汁肉酱面
2013年01月20日
茄汁肉酱面的原料：意面一包
茄汁肉酱面的配料：肉糜、番茄碎、洋葱末、蒜末、番茄酱
茄汁肉酱面的调料：盐，糖，胡椒粉，鸡精
茄汁肉酱面的做法：
1、原料图。
2、意面煮好混合食用油备用。
3、小火炒蒜末洋葱末，我用的是黄油，格外香。
4、倒入肉末炒到发白，放番茄块，翻炒均匀。
5、倒入番茄酱，煮开，尝一下，酸了就放糖。小火煮到番茄熟烂。汤汁粘稠。调味即可。
6、摆好盘浇上汁就行了。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
意面的汤汁要浓郁才好吃，浓郁的办法是多熬一会。
健康提示：
1、面粉：失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥（癔病）者食用，也适宜妇人回乳时食用；进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。
2、小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉；体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦。
食物相克：
忌选择颜色特别白色的小麦粉。
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