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八宝茶汤
2013年01月25日

八宝茶汤的做法

主料： 糜子面50 克

辅料： 各色果仁 蜜饯适量

调料： 红糖 白糖

八宝茶汤的做法:

1.称取50克的糜子面，分成等量的两份

2.将各色果仁和蜜饯，掰碎和剪成块状备用

3.取一只空碗，倒入30克沸水和10克凉开水

4.接着将步骤1中的一份糜子面倒入碗中

5.用筷子朝一个方向将其完全搅拌均匀

6.此时用刚刚烧开的沸水，从高处一次将沸水倒入碗中

7.用小勺快速的朝一个方向不停搅拌，直至完全均匀

8.在碗中先撒上一层红糖

9.接着将步骤2中事先备好的果仁和蜜饯撒入碗中

10.最后在撒一些白糖和芝麻就可以了

八宝茶汤的特色：

香甜可口

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