老干妈烧白菜
2013年02月03日
老干妈烧白菜的原料：大白菜；
老干妈烧白菜的调料：老干妈豆瓣；
老干妈烧白菜的做法：
1、大白菜梗醋熘了，剩下叶片部分准备用老干妈调料炒。
2、油二两烧七成熟，下白菜煸炒。
3、放老干妈豆豉酱搅匀，放少点盐，一起炒。
4、成品，满香的。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；
2、切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟；
3、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
健康提示：
白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃；
食物相克：
大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
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