主料: 羊后腿肉 500克 精五花肉200 克 面粉
辅料: 大葱 姜 香葱
调料: 盐 生抽 老抽 食用油 料酒 黑胡椒 鸡精
羊肉大葱饺子的做法:
1、原料图。
2、把羊肉和五花肉剁碎,碎的差不多的肉糜,加姜末香葱一起混合剁几下。
3、切好的大葱加入肉糜一起剁均匀。
4、放入容器加所有调料一起搅拌上劲即可。
5面粉加水揉成团,包上保鲜膜醒10分钟。面团分剂,擀成薄厚均匀的皮。
6、包成喜欢的形状,煮熟即可。
羊肉大葱饺子的特色:
鲜香可口,营养丰富
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