主料: 高筋面粉250g
辅料: 糖20g 干酵母一茶匙 水适量 红豆沙适量
红豆沙法棍的做法:
按照包包子的法子,和面
发到体积大概2倍
把面团擀成面饼,把豆沙涂满,卷起来。
放在烤箱里,下面放盘水,继续发酵直到体积再次膨胀,约为1.5倍
175C,烤25min