自制黄桃罐头
2013年02月06日
自制黄桃罐头的原料：黄桃
自制黄桃罐头的配料：无
自制黄桃罐头的调料：白糖
自制黄桃罐头的做法：
1、黄桃去皮，切瓣。
2、撒上白糖腌制30分钟。
3、加水上火煮20分钟，注意应是小火。
4、大功告成，放凉后放冰箱里，冰后食用更佳。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、其实用冰糖更好，做的时候家里正好没有了。
2、没有黄桃的话用白桃+果汁也可以，但是吃不出黄桃果肉的肉感。
健康提示：
之所以是黄桃，当然是果肉是黄色，黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
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