芽菜葱肉包
2013年02月11日
芽菜葱肉包的原料：面粉、猪肉
芽菜葱肉包的配料：芽菜、葱花、酵母粉、菜籽油
芽菜葱肉包的做法：
馅的制作
1、热锅下油，下猪肉馅煸干水分。
2、依次下碎米芽菜和葱花翻炒。
3、炒好的肉馅。
包子的制作
1、面粉适量，加酵母粉，温水和面。
2、静置2小时左右发酵。
3、将发好的面切成小块。
4、擀出包子皮。
5、放入肉馅。
6、沿包子皮边缘开始捏制，首尾重合。
7、捏好的包子。
8、静置15分钟左右，上锅蒸20分钟。
9、蒸好的包子。
10、起锅装盘。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、一般人皆可食用，面粉偏食者尤其适合食用，每餐100克左右。
2、存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法；面粉与大米搭配 着吃最好。
健康提示：
1、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除 热止渴的功效。
2、小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿 、外伤出血及烫伤等。
3、面粉：养心，益肾，和血，健脾。
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