核桃饼干条的原料：高筋粉、核桃粉、泡打粉；
核桃饼干条的配料：黄油，黑糖，盐，低粉，鸡蛋。
核桃饼干条的做法：
1、黄油软化加黑糖先用橡皮刮刀拌匀至无颗粒。
2、用电动打蛋器打至体积膨大，颜色变浅。
3、分3次加入打散的蛋液，每加一次都要打匀，不能油水分离。打好后的黄油糊质地柔软均匀。
4、筛入低粉+泡打粉，用橡皮刮刀粗粗拌一下，加入核桃粒，用手捏成团，不要过度揉搓。
5、用面团切刀帮忙，把面团塑成长方形，包上保鲜膜冷藏1小时（或者冰箱冷冻一小时，更容易分割）。
6、取出切成5mm的片状。
7、烤箱预热170度，烤20分钟左右，关火后再用余温焖10分钟。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、如果没有黑糖，就用红糖吧，其实一样~但红糖易结晶，要提前碾碎；
2、塑形的时候要注意压紧面团，如果嫌不好整形，可以分成两块，分别塑形，防止面团松散；
3、烤饼干时也要注意加盖锡纸，防止烤糊，一般我都是一开始10分钟是上下火一起烤，后十分钟，上火全功率，下火半功率；如果烤箱没有这个功能，就一起烤吧，但要烤盘要放在中上层~当然打开热风循环能更好的帮助饼干均匀上色；
4、饼干摆放时要注意距离均匀，宁可烤两盘，也不要摆的太满。可以先烤一盘，另一盘放冰箱冷藏会儿；我这是两个烤箱同时烤的，结果发现，俩烤箱火候就是不一样~一个是好看的麦芽色，一盘就是咖啡色了；
5、饼干烤好后，完全晾凉之后放密封罐保存。
健康提示：
1、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
2、小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
3、面粉：养心，益肾，和血，健脾。
食物相克：
面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱 或胃溃疡、十二指肠溃疡患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃肠道手术后处于恢复期的人。最好不 吃或少吃韭菜、芹菜馅的包子、饺子、馄饨，因为这类蔬菜所含的膳食纤维较高，会增加胃肠道的负担 ，面粉除了人们通常说的标准粉和富强粉之外，还有专门加工的饺子粉、蛋糕粉、面条粉、核桃饼干粉等。
