四喜圆子
2013年02月14日
四喜圆子的原料：猪肉
四喜圆子的调料：盐、糖、味精、植物油
四喜圆子的做法：
1、肉加葱姜剁碎。
2、糯米上锅蒸熟。
3、冷却后的糯米加肉泥加盐，味精，糖拌匀调好。
4、手中沾油把馅团成圆形。
5、滚上干淀粉。
6、放入油锅炸至金黄捞出。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、一次不妨多做些，炸好晾凉后入冰箱冷冻起来，需要时直接拿来红烧或者炖白菜都非常方便。
2、加入馒头丁可令丸子的口感更加松软。
健康提示：
猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
食物相克：
猪肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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