草菇芥蓝的原料：芥蓝
草菇芥蓝的配料：盐
草菇芥蓝的做法：
1、芥蓝洗净。
2、锅中放入水，加些盐。
3、水开后，放入芥蓝焯水。
4、油热后，放入芥蓝，翻炒，加盐调味。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
用水焯水可以去除残余的农药和缩短炒制时间。
健康提示：
芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。
食物相克：
芥蓝的前提是要适量：数量不应太多，次数也不应太频繁。因为中医认为，芥蓝有耗人真气的副作用。久食芥蓝，会抑制性激素分泌。
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