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蒜茸培根蒸扇贝
2013年02月27日

蒜茸培根蒸扇贝的做法

蒜茸培根蒸扇贝的材料:

扇贝，培根碎，蒜茸，红椒粒，葱花，花生油，盐，花雕酒，麻油，胡椒粉
 

蒜茸培根蒸扇贝的做法:

炒香培根碎，沥去油分备用。然后热锅爆香蒜茸、加入红椒粒、盐、绍酒、麻油、胡椒粉调成汁，把培根碎均匀撒在扇贝上，淋上花生油，下锅旺火蒸5分钟至熟，撒上葱花即可。
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