糖杏派
2013年03月07日
糖杏派的原料：杏，面粉；
糖杏派的调料：黄油，糖。
糖杏派的做法：
1、350g鲜杏洗净，切成两半去核；
2、加30g白糖腌制；
3、200g杏切小丁，加20g白糖腌制；
4、120g低筋面粉加5ml白糖、一小勺盐及125g黄油揉成面团，放入冰箱冷藏一个小时；
5、将面团取出，放入派模，用手推匀；
6、将杏放在派饼中，碎杏丁填充在中间；
7、洒上15ml白糖，烤箱预热，180度20分钟成品。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
180°烤20分钟，挑选新鲜的杏子保证口感纯正。
健康提示：
面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
食物相克：
精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃肠道手术后处于恢复期的人。
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