孜然小炒肉皮的做法(营养价值)如何做,怎么做孜然小炒肉皮好吃详细图片步骤

简单吧

孜然小炒肉皮

2013年03月11日

孜然小炒肉皮的做法

孜然小炒肉皮的材料:

肉皮　，姜　，干红辣椒　，芹菜叶，大葱　，食用油　，料酒　，老抽　，鸡精　，孜然粉，糖　，醋　

孜然小炒肉皮的做法:

1.把肉皮下水煮熟，放姜片，料酒去味。
2.煮开再蒙煮五分钟左右捞出，洗净，切成细条。
3.大葱切丝，干红辣椒切段，下热油锅爆香。
4.倒入肉皮翻炒，依次加糖，醋，少许老抽继续翻炒三分钟。
5.最后，放入芹菜叶，鸡精翻炒均匀就可以出锅。
6.喜欢孜然味道的，可在盘中适当撒入。

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:

香，辣，开胃，养颜，咬在嘴里还有QQ的味道！